Zobrazeno 1 - 10 of 270 pro vyhledávání: '"Ivanišová, Eva"'
1
Akademický článek
Effect of complex plant supplement on shelf life of wheat bread.
Autor: Shevchenko, Anastasiia1 nastyusha8@ukr.net, Ivanišová, Eva2,3, Kováčiková, Eva4, Benešová, Lucia4, Mykhonik, Larysa1
Publikováno v: Ukrainian Food Journal. 2024, Vol. 13 Issue 2, p274-286. 13p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
THE INFLUENCE OF RED BEET VARIETIES AND CULTIVATION ON THEIR BIOCHEMICAL AND SENSORY PROFILE.
Autor: Ivanišová, Eva1,2 eva.ivanisova@uniag.sk, Granátová, Laura1, Čech, Matej1, Grygorieva, Olga3, Kubiak, Piotr4
Publikováno v: Journal of Microbiology, Biotechnology & Food Sciences. Feb/Mar2024, Vol. 13 Issue 4, p1-5. 5p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
10
Akademický článek
THE EFFECT OF THE ADDITION OF VARIOUS TYPES OF OILS ON THE TECHNOLOGICAL QUALITY OF WHEAT DOUGH AND BREAD.
Autor: Mikolášová, Lucia1, Ivanišová, Eva2 eva.ivanisova@uniag.sk, Tokár, Marian3, Šnirc, Marek2, Lidiková, Judita2, Balážová, Želmíra1
Publikováno v: Journal of Microbiology, Biotechnology & Food Sciences. Oct/Nov2022, Vol. 12 Issue 2, p1-6. 6p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje