Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"Ivana Prskalo"'
Publikováno v:
Journal of applied health sciences. 6:117-127
Prekomjerni unos soli ključni je čimbenik u epidemiji prehipertenzije/hipertenzije. Hrvatska je 2014. objavila Strateški plan za smanjenje prekomjernog unosa kuhinjske soli u Republici Hrvatskoj 2014. – 2019. prema preporukama Svjetske zdravstve
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::afd47508712f7dcd692b269fc7db608a
https://doi.org/10.24141/1/6/1/11
https://doi.org/10.24141/1/6/1/11
Autor:
Jasenka Šabarić, Željka Pavlek, Jasna Bošnir, Andrea Jajetić, Ivana Prskalo, Aleksandar Racz, Marijan Benić, Danijel Brkić, Željka Kuharić
Publikováno v:
Journal of Applied Health Sciences = Časopis za primijenjene zdravstvene znanosti
Volume 7
Issue 1
Volume 7
Issue 1
Žitarice predstavljaju najrasprostranjeniju i najvažniju kulturu za prehranu ljudi. Važne su i kao sirovina u prehrambenoj industriji te čine osnovu piramide prehrane. Mlinski proizvodi također predstavljaju osnovne prehrambene proizvode. Glavni
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cf5349f9af5a05be093f0c28a09e1509
https://hrcak.srce.hr/file/365608
https://hrcak.srce.hr/file/365608
Autor:
Jasna Bošnir, Matija Melnjak, Ivana Prskalo, Dario Lasić, Lidija Barušić, Gordana Jurak, Lidija Baričević, Aleksandar Racz, Vanja Vasiljev, Tomislav Rukavina
Publikováno v:
Medica Jadertina
Volume 50
Issue 4
Volume 50
Issue 4
Mikotoksini su sekundarni produkti plijesni i vrlo česti kontaminanti hrane. Najčešće su njima kontaminirane žitarice, ali istraživanja ukazuju na to da i druge vrste namirnica mogu biti kontaminirane mikotoksinima. Vino je namirnica koja je na
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5efe227719c2f9a92c7f649b8659883d
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:819099
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:819099
Publikováno v:
Journal of Applied Health Sciences = Časopis za primijenjene zdravstvene znanosti
Volume 4
Issue 2
Volume 4
Issue 2
Okratoksini su podgrupa mikotoksina koje stvaraju plijesni iz roda Aspergillus ochraceus i Penicillium viridicatum. Najpoznatiji je i najtoksičniji okratoksin A, manje je toksičan okratoksin B, a okratoksin C dobiven je samo u laboratorijskim uvjet
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::882f48e91eacba624bb01cde03ee6040
https://doi.org/10.24141/1/4/2/9
https://doi.org/10.24141/1/4/2/9
Autor:
Brkić, Danijel, Bošnir, Jasna, Jajetić, Andrea, Prskalo, Ivana, Šabarić, Jasenka, Kuharić, Željka, Pavlek, Željka, Benić, Marijan, Racz, Aleksandar
Publikováno v:
Journal of Applied Health Sciences; Jan2021, Vol. 7 Issue 1, p71-86, 16p
Autor:
Andrija Lesar
Stručni seminar s međunarodnim sudjelovanjem "Higijena okoliša / Environmental hygiene", Opatija, 14. ožujka 2008. : zbornik radova / organizator HUSI [i. e.] Hrvatska udruga za sanitarno inženjerstvo ; urednik Andrija Lesar. Autori radova: Dami
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::8ecc841ab8477924b1e3403904c7a16e
https://www.bib.irb.hr/945297
https://www.bib.irb.hr/945297