Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"IsoVoc"'
Autor:
Lidija Strojnik, Jože Hladnik, Nika Cvelbar Weber, Darinka Koron, Matej Stopar, Emil Zlatić, Doris Kokalj, Martin Strojnik, Nives Ogrinc
Publikováno v:
Foods, Vol 10, Iss 7, p 1550 (2021)
Flavour is an important quality trait of food and beverages. As the demand for natural aromas increases and the cost of raw materials go up, so does the potential for economically motivated adulteration. In this study, gas chromatography-combustion-i
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d48490e8f4e64498af75d58133d80a97
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.