Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Ismi Indah Ummi"'
Autor:
Laksmi Karunia Tanuwijaya, Amanda Putri Gita, Ismi Indah Ummi, titis sari kusuma, Amalia Ruhana
Publikováno v:
Indonesian Journal of Human Nutrition, Vol 3, Iss 1, Pp 71-79 (2016)
Abstrak Penggunaan tepung terigu sebagai bahan dasar produk makanan untuk diet tinggi energi tinggi protein masih cukup besar. Kedelai, kacang hijau, bayam merah dan daun kelor merupakan bahan pangan lokal sumber zat gizi yang potensial untuk diolah
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7354697d17b1446ca863bc2b2eb35eb0
Publikováno v:
CAKRAWALA. 15:163-173
Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2013, menyatakan bahwa Penyakit Ginjal Kronik (PGK) meningkat dari 20 % menjadi 38 % di tahun 2018. Pasien PGK berisiko mengalami gangguan nutrisi. Rendahnya asupan makanan mengakibatkan penurunan gizi pada pen