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Autor:
Isadora Lopes de Oliveira, Gloria Domínguez-Rodríguez, Lidia Montero, Juliane Viganó, Alejandro Cifuentes, Mauricio Arial Rostagno, Elena Ibáñez
Publikováno v:
International Journal of Molecular Sciences, Vol 25, Iss 18, p 9992 (2024)
Pomegranate (Punica granatum L.) peel is a potential source of bioactive phenolic compounds such as ellagic acid and α- and β-punicalagin. This work explores the efficiency of natural deep eutectic solvents combined with ultrasound-assisted extract
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https://doaj.org/article/cab042e8ce9d453ca22b2dd8f66f704b
Autor:
Isadora Lopes de Oliveira, Luiza Amaral Vilela, Marina Garcia Manochio-Pina, Daniel dos Santos, Eliane Aparecida Castro
Publikováno v:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 15, Iss 93, Pp 233-243 (2022)
Introdução: A disponibilidade de diferentes águas minerais, algumas com indícios de propriedades terapêuticas, torna necessário investigar sua interação com os hábitos nutricionais. Objetivo: Analisar o perfil nutricional antes e após 10 di
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https://doaj.org/article/2709fb6277be42dfb1ed5f70c9b112b5