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Azeites de oliva extra virgem e sua rotulagem: os produtos comercializados na cidade de Dourados - MS estão de acordo com a legislação vigente?

Autor: Isabela Lira de Alencar Gomes, Kélyta Ester Nunes De Carvalho, Nathalia Gonçalves Santiago, Luciana Alves Da Silva, Carlos Alberto Baca Maldonado, William Renzo Cortez-Vega, Aroldo Arévalo Pinedo, Sandriane Pizato, Rosalinda Arévalo-Pinedo

Publikováno v: Brazilian Journal of Development. 8:66618-66631

O objetivo neste estudo foi verificar a rotulagem em cinco marcas de azeites extra virgem comercializadas na cidade de Dourados/MS, e comparar, se os mesmos estavam de acordo com a legislação brasileira vigente. Foram analisadas cinco marcas de aze

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ea54ef9e4efba3dab0906fa6bc4e4e79
https://doi.org/10.34117/bjdv8n10-120

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