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pro vyhledávání: '"Isabela Cristina Lobo de MORAIS"'
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 24, Iss 1, Pp 45-49 (2013)
A gestão da qualidade inclui um sistema composto por princípios, técnicas, métodos e ferramentas. O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma ferramenta da qualidade com proposta de indicadores através da elabora- ção de uma Lista de Ver
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https://doaj.org/article/4f14ab6f825b4fbebfc77b410bcfd691
Portaria CVS no 5/2013 como ferramenta de prevenção e controle de doenças transmitidas por alimentos
Publikováno v:
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 23, Iss 1 (2016)
A vigilância em saúde possui como objetivo a observação e análise constantes da situação de saúde da população. As doenças transmitidas por alimentos e seus surtos são um dos maiores desafios para a Saúde Pública. Estes surtos devem ser
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https://doaj.org/article/be5083197b894b2ba51366de46496650
Autor:
Isabela Cristina Lobo de Morais, Marcela de Alcantara, Cyllene de Matos Ornelas da Cunha Corrêa de Souza
Publikováno v:
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal. 6:1-20