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Autor:
Amada B Pucciarelli, María E Schapovaloff, Silvana Kummritz, Isabel A Señuk, Luis A Brumovsky, Andrea M Dallagnol
Publikováno v:
Revista Argentina de Microbiología, Vol 46, Iss 4, Pp 325-332 (2014)
Due to the interest in the production and trading of yateí (Tetragonisca angustula) honey in the province of Misiones, Argentina, in this work we assessed microbiological and physicochemical parameters in order to contribute to the elaboration of st
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1d2b7cc338ce4cab9f34f2fb2c78f9d6
Autor:
Luis Alberto Brumovsky, Andrea Micaela Dallagnol, Isabel A. Señuk, Silvana Kummritz, María E. Schapovaloff, Amada B. Pucciarelli
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Revista Argentina de Microbiología, Vol 46, Iss 4, Pp 325-332 (2014)
Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM)
Universidad Nacional de Misiones
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Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Revista Argentina de Microbiología, Vol 46, Iss 4, Pp 325-332 (2014)
Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM)
Universidad Nacional de Misiones
instacron:UNAM
Fil: Pucciarelli Román, Amada Beatriz. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Laboratorio de Microbiología de Alimentos y Biotecnología “Dr. Fernando O. Benassi”; Argentina. Fil: Schapovaloff, Ma