Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Iroh N"'
Publikováno v:
Journal of Engineering Studies and Research, Vol 28, Iss 1 (2022)
Fermentation is being used in the preparation of cereal-based foods to impart changes that can influence the character of the final product, but the processes of are tedious, unhygienic and labor intensive. Scientific improvements can facilitate prod
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/11ad35a0894b469b965a6603c008ea9e
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.