Zobrazeno 1 - 10
of 858
pro vyhledávání: '"Internal preference mapping"'
Autor:
Constantino, Leonel Vinicius, Rossetto, Laís Martins, Benassi, Marta Toledo, Oliveira, Claudia, Zeffa, Douglas Mariani *, Koltun, Alessandra, Vilela Resende, Juliano Tadeu, Azeredo Gonçalves, Leandro Simões
Publikováno v:
In Scientia Horticulturae 10 May 2021 282
Publikováno v:
In Food Quality and Preference April 2012 24(1):67-74
Autor:
Fernández‐Vázquez, Rocío1, Stinco, Carla M.1, Heredia, Francisco J.1, Vicario, Isabel M.1, Hernanz Vila, Dolores2, Chaya, Carolina3
Publikováno v:
Food Science & Nutrition. Jan2018, Vol. 6 Issue 1, p27-35. 9p.
Publikováno v:
Journal of Sensory Studies. Apr2011, Vol. 26 Issue 2, p167-174. 8p. 1 Diagram, 2 Charts, 4 Graphs.
Autor:
ALVES, LEONARDO RANGEL1 (AUTHOR), BATTOCHIO, JULIANA ROSA1 (AUTHOR), CARDOSO, JULIANA MARIA PORTO1 (AUTHOR), DE MELO, LAURO LUÍS MARTINS MEDEIROS1 (AUTHOR), DA SILVA, VALQUÍRIA SEIXAS1 (AUTHOR), SIQUEIRA, ADRIANA CAMURÇA PONTES1 (AUTHOR), BOLINI, HELENA MARIA ANDRÉ1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Journal of Sensory Studies. Feb2008, Vol. 23 Issue 1, p125-135. 11p. 5 Charts, 6 Graphs.
Autor:
FELBERG, ILANA1 (AUTHOR), DELIZA, ROSIRES2,3 (AUTHOR), FARAH, ADRIANA4 (AUTHOR), CALADO, ERÔNICA5 (AUTHOR), DONANGELO, CARMEN MARINO4 (AUTHOR)
Publikováno v:
Journal of Sensory Studies. Jul2010 Supplement, Vol. 25, p226-242. 17p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 9:413-424
This study was undertaken to determine the optimal cooking water-to-rice ratio for rice consumers and to evaluate the existence of consumer preference segmentation. One long and one medium grain rice cultivars was used in this study. Rice was cooked
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5e5f1de191c5e11e0a4687dc4a193d02
https://doi.org/10.3920/qas2016.1025
https://doi.org/10.3920/qas2016.1025
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Douglas Mariani Zeffa, Claudia Oliveira, Juliano Tadeu Vilela de Resende, Lais Martins Rossetto, Alessandra Koltun, Marta de Toledo Benassi, Leandro Simões Azeredo Gonçalves, Leonel Vinicius Constantino
Publikováno v:
Scientia Horticulturae. 282:110034
The choice of promising parents represents a crucial step in developing improved cultivars in breeding programs for mini-tomatoes— highly demanded miniature vegetables. The association of non-sensory and sensory features of fruit greatly enhances t
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::33dba9a977b31f8975f4dc414fa8a077
https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110034
https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110034