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Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 20, Iss 2 (2022)
El fruto del lulo posee un alto valor nutritivo y es de gran uso en la agroindustria, no obstante, la rentabilidad del cultivo ha disminuido debido a su perecibilidad, lo cual genera pérdidas en poscosecha. Se aplicó un diseño completamente al aza
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https://doaj.org/article/ab0557fef5b6448a9ce3663b3a33932e
Autor:
CLARA ELENA VILLACRES POVEDA
Publikováno v:
ACI Avances en Ciencias e Ingenierías, Vol 12, Iss 3 (2021)
Se estimó la durabilidad de tres variedades de papa (chola, chaucha y ratona), con y sin irradiación gamma, almacenadas bajo condición de ambiente (12oC, 70% humedad relativa) y refrigeración (7oC, 70% humedad relativa), mediante análisis de sus
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https://doaj.org/article/b2bd75d95f6c4829ac51fccd7b9a003c
Autor:
Yomaira Liney Pinto Acero, Mayra Alejandra Rincón Rueda, Julian Mauricio Molano Díaz, Javier Giovanni Alvarez Herrera, Hernán David Ruiz Berrio
Publikováno v:
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Volume: 74, Issue: 3, Pages: 9745-9756, Published: 26 SEP 2021
Arracacha is used by farming families as a fundamental crop for food security because of its caloric content. In Colombia, there are diverse cultivars that have been scarcely studied. The postharvest quality and starch content of seven arracacha cult
Publikováno v:
Agronomía Colombiana, Vol 30, Iss 1, Pp 95-102 (2012)
Studies of growth and optimal harvest time of cupuaçu are vital to ensure fruit quality and reduce post-harvest losses. This studied looked at growth and fruit development of cupuaçu from fruit set to ripening. The measurements analyzed included di
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https://doaj.org/article/dc9e612fe90c40a58657cd7d063abf2a
Publikováno v:
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Vol 12, Iss 2, Pp 125-133 (2009)
El fruto de champa posee características organolépticas que lo hacen agradable al consumidor. Sin embargo, es una fruta poco conocida y a la cual, no se le ha determinado el comportamiento poscosecha. Por lo anterior, se llevó a cabo el estudio de
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https://doaj.org/article/849719cf84244b1f9d6634f480e689d2
The 1-methylcyclopropene and postharvest storage temperature of lulo fruits (Solanum quitoense Lam.)
Publikováno v:
Biotechnology in the Agricultural and Agroindustrial Sector; Vol. 20 No. 2 (2022): July to December; 60-75
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Vol. 20 Núm. 2 (2022): Julio a Diciembre; 60-75
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 20, Issue: 2, Pages: 60-75, Published: 01 JUL 2022
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Vol. 20 Núm. 2 (2022): Julio a Diciembre; 60-75
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 20, Issue: 2, Pages: 60-75, Published: 01 JUL 2022
The lulo fruit has a high nutritional value and is widely used in agribusiness, however, the profitability of the crop has decreased due to its perishability, which generates losses in post-harvest. A completely randomized design with factorial arran
Publikováno v:
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, Vol 1, Iss 1 (2014)
Los mercados hortofrutícolas ante los retos de la conservación de alimentos dejan al descubierto la necesidad de identificar y evaluar los tratamientos de conservación adecuados para productos en fresco, para disminuir al máximo las pérdidas pos
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https://doaj.org/article/21d8c5826e0740b09a95f1cff3623584
Autor:
René García Martínez, Javier Suárez Espinosa, Samuel Salazar-García, Alfredo López Jiménez, Crecenciano Saucedo Veloz
Publikováno v:
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
INIFAP
Redalyc-INIFAP
INIFAP
Redalyc-INIFAP
El programa anual de fertilización juega un papel importante en el manejo del huerto y de su eficiencia dependen, en gran medida, la producción y calidad de los frutos. Una fertilización balanceada considera la cantidad de nutrientes disponible
Publikováno v:
Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas, Volume: 9, Issue: 1, Pages: 46-59, Published: JUN 2015
La aplicación de etileno en frutos es comúnmente utilizada para uniformizar el color y acelerar la maduración, de esta manera se puede mejorar la apariencia y las características organolépticas. Por lo anterior, se trataron frutos de ciruela var
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::a56925873ca387a185874cc2fd4a6c77
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2011-21732015000100005&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2011-21732015000100005&lng=en&tlng=en
Autor:
Poveda Pérez, Jhon Alexander
57 páginas : ilustraciones color, figuras.
This investigation had as mean goal got the physicochemical and physiological parameters of pear ev. Triunfo de Viena (Pyrus communis L.) about its seven states of maturity, stored at a temperature of
This investigation had as mean goal got the physicochemical and physiological parameters of pear ev. Triunfo de Viena (Pyrus communis L.) about its seven states of maturity, stored at a temperature of
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3904::2719404b5fb78838f5b5e8ab7ad45886
https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2046
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