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pro vyhledávání: '"Insaponificable"'
Publikováno v:
Grasas y Aceites, Vol 71, Iss 4, Pp e386-e386 (2020)
Grasas y Aceites; Vol. 71 No. 4 (2020); e386
Grasas y Aceites; Vol. 71 Núm. 4 (2020); e386
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites; Vol. 71 No. 4 (2020); e386
Grasas y Aceites; Vol. 71 Núm. 4 (2020); e386
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
The health benefits of olive oil are well-known. In this study, the unsaponifiable fraction of extra virgin olive oil (Unsap) was investigated for reducing power capacity, ferric reducing antioxidant power, fer-rous chelating activity and nitric oxid
Publikováno v:
Revista Centro Azúcar, Vol 43, Iss 3, Pp 7-7 (2016)
En este artículo se propone una metodología para la obtención de materia insaponificable a partir de la cachaza de caña de azúcar, en la que solamente se emplea etanol 96 °GL como solvente. La cera se extrae de la cachaza con etanol (con una pu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d79771791aa140bd9a6ab4616ab9dd4f
Publikováno v:
Grasas y Aceites; Vol. 71 No. 1 (2020); e345
Grasas y Aceites; Vol. 71 Núm. 1 (2020); e345
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites, Vol 71, Iss 1, Pp e345-e345 (2020)
Grasas y Aceites; Vol. 71 Núm. 1 (2020); e345
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites, Vol 71, Iss 1, Pp e345-e345 (2020)
In the present study, the hepatoprotective activity of the unsaponifiable matter (UNSAP) of olive oil, linseed, and sesame oils against CCl4-induced liver toxicity in rats was investigated. In a preliminary antioxidant study, UNSAP showed pronounced
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::91a9b0119b6879b4656073edba31e3ed
https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1815
https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1815
Autor:
Inés María San Anastacio Rebollar, Jermaine Patmore Robert Mullin, Deon Clevland Anderson, Reinier Feyt Leiva, Gretel Villanueva Ramos
Publikováno v:
Revista Centro Azúcar, Vol 39, Iss 1 (2012)
El presente trabajo tiene como objetivo determinar la tecnología más factible para la producción de materia insaponificable a partir de la cachaza a través de un análisis de factibilidad técnica y económica de las tecnologías propuestas; para
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https://doaj.org/article/6d01d1c8ee414eb89731e1524cd9131e
Publikováno v:
Grasas y Aceites, Vol 69, Iss 3, Pp e262-e262 (2018)
Grasas y Aceites; Vol. 69 No. 3 (2018); e262
Grasas y Aceites; Vol. 69 Núm. 3 (2018); e262
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites; Vol. 69 No. 3 (2018); e262
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Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Rice bran oil is characterized by its unique composition of unsaponifiable matter such as oryzanol, squalene, sterols, tocopherols and fatty alcohols. Rice bran oil fatty acid distillate (RBOFAD) is an important by-product of physical refining plants
Autor:
H. M. Badr, A. H. Rady
Publikováno v:
Grasas y Aceites, Vol 54, Iss 4, Pp 410-418 (2003)
Grasas y Aceites; Vol. 54 No. 4 (2003); 410-418
Grasas y Aceites; Vol. 54 Núm. 4 (2003); 410-418
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites; Vol. 54 No. 4 (2003); 410-418
Grasas y Aceites; Vol. 54 Núm. 4 (2003); 410-418
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
This investigation aims to study the use of gamma irradiation for keeping the quality of cows’ butter. Fresh butter samples were exposed to gamma irradiation at doses of 0, 2.5 and 5 kGy followed by refrigerated storage and the effects of thes
Publikováno v:
Grasas y Aceites, Vol 53, Iss 1, Pp 76-83 (2002)
Grasas y Aceites; Vol. 53 No. 1 (2002); 76-83
Grasas y Aceites; Vol. 53 Núm. 1 (2002); 76-83
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Scopus-Elsevier
Grasas y Aceites; Vol. 53 No. 1 (2002); 76-83
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Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Scopus-Elsevier
The composition, the effect of processing and storage, and the overall quality of food lipids can be evaluated by gas chromatography (GC). GC analyses are carried out on non-polar or polar capillary columns, which separate the various lipid component
Publikováno v:
Grasas y Aceites; Vol. 64 No. 5 (2013); 531-536
Grasas y Aceites; Vol. 64 Núm. 5 (2013); 531-536
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites, Vol 64, Iss 5, Pp 531-536 (2013)
Grasas y Aceites; Vol. 64 Núm. 5 (2013); 531-536
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites, Vol 64, Iss 5, Pp 531-536 (2013)
This study deals with the characterization of minor compounds in oils obtained from the mesocarp of fruits of the main palm species from the State of Amapá, Brazil, i.e. bacaba (Oenocarpus bacaba), buriti (Mauritia flexuosa), inajá (Maximiliana mar
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0f2301dfcf7fb04f3259878bb1b4554b
https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1459
https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1459
Autor:
M. A. Dib, M. Bendahou, A. Bendiabdellah, N. Djabou, H. Allali, B. Tabti, J. Paolini, J. Costa
Publikováno v:
Grasas y Aceites; Vol. 61 No. 3 (2010); 271-278
Grasas y Aceites; Vol. 61 Núm. 3 (2010); 271-278
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites, 2010, 61 (3), pp.271-278. ⟨10.3989/gya.122609⟩
Grasas y Aceites, Vol 61, Iss 3, Pp 271-278 (2010)
Grasas y Aceites; Vol. 61 Núm. 3 (2010); 271-278
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites, 2010, 61 (3), pp.271-278. ⟨10.3989/gya.122609⟩
Grasas y Aceites, Vol 61, Iss 3, Pp 271-278 (2010)
The chemical composition of fatty acids and the unsaponifiable fraction of the roots, leaves and stems from Daucus crinitus Desf. were, determined using gas chromatography (GC) and gas chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS). The fatty acid fraction
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::841b1a5bf9e6a337b8ce9f1def740887
https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1011
https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1011
Publikováno v:
Grasas y Aceites, Vol 43, Iss 5, Pp 271-276 (1992)
In the unsaponifiable matter of refined olive oils and, frequently, virgin olive oils of bad quality, a new compound with polarity between those of squalene and triterpenic alcohols was isolated. Mass spectrometry of this compound and of their hydrog