Calidad de la dieta del personal de salud de un hospital chileno según el índice de alimentación saludable

Autor: Ingrid Schifferli-Castro, Sebastian Cofré-Jara, Francisco Soto-Rodríguez, Luis Soto-Rodríguez, Karen Vargas-Nuñez

Publikováno v: Revista de la Facultad de Medicina, Vol 68, Iss 4 (2020)

Introducción. Se ha reportado que los trabajadores hospitalarios tienen una alta probabilidad de presentar factores de riesgo modificables asociados al desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles, tales como mala alimentación, altos nivel

Externí odkaz: https://doaj.org/article/7c8c23ac3be943ce85d951c4f5fa567b

Consumo de Stevia según nivel socioeconómico y sexo en universitarios chilenos

Autor: Marion Guerrero, Gladys Morales Illanes, Alejandra Vásquez Leiva, Ingrid Schifferli Castro, Claudia Encina Vega, Karla Vivanco Cuevas, Claudia Sanhueza Espinoza, Lissé Angarita Dávila, Samuel Durán Agüero, Francisco Mena Bolvaran

Publikováno v: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 69:125-130

La Stevia es un edulcorante no calórico de origen natural. En Chile, se ha convertido en uno de los edulcorantes más populares y de mayor consumo. El objetivo del estudio fue comparar la ingesta de Stevia según nivel socioeconómico (NSE) y sexo e

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ad0f301136f56c875bd94a5aa72e765e
https://doi.org/10.37527/2019.69.2.007

Nutritional status, cardiovascular health, VO2 max and habits in university students: a comparison between two health promotion careers

Autor: Aldo Osorio-Poblete, Cristian Martínez-Salazar, Melisa Floody-Munita, Ingrid Rivera-Torres, Pedro Delgado-Floody, Ingrid Schifferli-Castro

Publikováno v: Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
Revista de la Facultad de Medicina, Vol 65, Iss 3, Pp 447-451 (2017)

Introduction: University students are at a moment of their life cycle that is key for the adoption of different lifestyles.Objective: The purpose of this study was to determine and compare VO2 max, fat mass percentage, biochemical profile, and alcoho

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6d39e359be591a9cea24c3cc4af9acca
https://doi.org/10.15446/revfacmed.v65n3.55185

[ASSOCIATION BETWEEN STEVIA SWEETENER CONSUMPTION AND NUTRITIONAL STATUS IN UNIVERSITY STUDENTS]

Autor: Samuel, Durán Agüero, Alejandra, Vásquez Leiva, Gladys, Morales Illanes, Ingrid, Schifferli Castro, Claudia, Sanhueza Espinoza, Claudia, Encina Vega, Karla, Vivanco Cuevas, Rodrigo, Mena Bolvaran

Publikováno v: Nutricion hospitalaria. 32(1)

stevia consumption has increased worlwide among the different age groups; however, studies regarding the association between stevia intake and nutritional status in adults are scarce.to evaluate stevia intake in first year university students from fi

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::a1ae415d99ac63b032c2497d3be21787
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26262739