Epidemics and the future of coffee production

Autor: Grégoire Leclerc, Christopher M. Bacon, Daniel P. Bebber, Chris Knudson, Jacques Avelino, Kevon Rhiney, M. Catherine Aime, Zack Guido

Publikováno v: Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, National Academy of Sciences, 2021, 118 (27), pp.e2023212118. ⟨10.1073/pnas.2023212118⟩
Proc Natl Acad Sci U S A

International audience; In this perspective, we draw on recent scientific research on the coffee leaf rust (CLR) epidemic that severely impacted several countries across Latin America and the Caribbean over the last decade, to explore how the socioec

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::303a932556c53f0a1db83a071f58eddf
http://agritrop.cirad.fr/598661/

Développement rural et internationalisation à travers des réseaux de Commerce Équitable du café. Une étude du cas

Autor: Ferro-Soto, Carlos, Mili, Samira

Publikováno v: Cuadernos de Desarrollo Rural, Volume: 10, Issue: 72, Pages: 267-289, Published: DEC 2013

Las desigualdades en el grado de desarrollo mundiales invalidan la utilidad de los paradigmas dominantes del comercio internacional, y el sector agrícola resulta uno de los sectores más afectados. El Comercio Justo contribuye a alcanzar los objetiv

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http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-14502013000300014&lng=en&tlng=en

Maîtrise de l'ochratoxine A dans le café face aux normes des pays importateurs : l'expérience du Guatemala

Autor: Anzueto, Francisco

Publikováno v: Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France)

Pour un petit pays comme le Guatemala, très dépendant de sa filière café du point de vue des emplois, revenus et devises, répondre aux normes des pays importateurs sur les quantités maximales d'ochratoxine dans le café est une nécessité abso

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http://agritrop.cirad.fr/509524/

Etude relative aux transformations agro-industrielles en Côte d'Ivoire, filières café et cacao : rapport de mission en Côte d'Ivoire du 24 janvier au 9 février 2001

Autor: Jacquet, Michel

Cette étude s'inscrit dans le cadre du projet de réactualisation des travaux du Schéma directeur du développement industriel (SDI) qui " vise à consolider les avantages comparatifs du système productif autour des noyaux porteurs de dynamique in

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http://agritrop.cirad.fr/481458/

Anaerobic digestion of coffee pulp. A pilot-scale study in Mexico

Autor: Farinet, Jean-Luc, Pommarès, P.

Publikováno v: Mata Alvarez J. (ed.), Tilche A. (ed.), Cecchi F. (ed.); IAWQ. International symposium on anaerobic digestion of solid waste (2 ISAD-SW). 2. Poster presentations = [ Symposium international sur la digestion anaérobique de déchet solide (2 ISAD-SW). 2. Pré

he coffee processing industry produces large amounts of coffee pulp which are not used and pose a problem for the environment. Anaerobic digestion of this organic waste was tested in a pilot-scale unit set up in Mexico. The composition and low pH of

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http://agritrop.cirad.fr/391615/