Výsledky vyhledávání - "Industria de bebidas"

Dissertation/ Thesis

Impacto de la percepción multisensorial en la satisfacción. Propuesta de innovación aplicable a la industria de bebidas.

Autor: Corona Cabrera, Alba Violeta

[ES] Disciplinas como la mercadotecnia, la psicología y la economía se han enfocado durante décadas en el estudio de la percepción del consumidor. Hoy se sabe que la percepción es el resultado de factores intrínsecos y extrínsecos que no depen

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/10251/209810

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Akademický článek

Análisis de fracasos en el lanzamiento de nuevos productos en la industria de bebidas en el Perú a partir del modelo stage-gate

Autor: Miluska Alvarado Alarcón, Vanessa Alegre Valdivia, Tatiana Martínez Utía, Jean Pierre Seclen Luna

Publikováno v: 360, Iss 3 (2018)

Este artículo analiza la importancia de estructurar adecuadamente el proceso de desarrollo de nuevos productos (DNP, por sus siglas en inglés). Para ello, identifica algunos fallos en el proceso de DNP en la industria peruana de bebidas a partir de

Externí odkaz: https://doaj.org/article/3ca41364dbb9427b96dd0c2f3ac1260c

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La nueva forma de trabajar en el escenario post-covid-19 en la industria de bebidas. que ha cambiado?

Autor: Lima, Mayra Braga da Silva, Cunha, Luana Maria Meireles, Lima, Consuelo Lucia Sousa de

Publikováno v: Brazilian Journal of Production Engineering; Vol. 8 No. 1 (2022): Número Regular (Janeiro-Março); 33-48
Brazilian Journal of Production Engineering; Vol. 8 Núm. 1 (2022): Número Regular (Janeiro-Março); 33-48
Brazilian Journal of Production Engineering; v. 8 n. 1 (2022): Número Regular (Janeiro-Março); 33-48
Brazilian Journal of Production Engineering
Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)
instacron:UFES

A pandemia da COVID-19 se propagou de maneira repentina por todo o mundo, alterando a realidade de toda uma sociedade, a qual precisou se adaptar a este novo cenário. As indústrias de alimentos foram bastante afetadas, e para manter seu funcionamen

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::6fde01e7820f5835c7ecb26bbcd8940a
https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/36979

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Development of a carbonated drink based on sweet whey ultrafiltration permeate enriched with uchuva (Physalis peruviana L.)

Autor: Carmona Zuluaga, Lucas

Publikováno v: Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia

ilustraciones, diagramas, tablas Con la creciente demanda de alimentos a nivel mundial, así como la búsqueda de fuentes de proteína de alto valor nutricional de bajo costo, el procesamiento y aprovechamiento del lactosuero (dulce o ácido), se ha

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::8fb8046089ec8444ae9c0f8f5c346567
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/82056

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Akademický článek

Patrocinio de programas de actividad física por parte de la industria de bebidas azucaradas: ¿salud pública o relaciones públicas? Patrocínio de programas de atividade física por parte das indústrias de bebidas açucaradas: saúde pública ou relações públicas? Sponsorship of physical activity programs by the sweetened beverages industry: public health or public relations?

Autor: Luis Gómez, Enrique Jacoby, Lorena Ibarra, Diego Lucumí, Alexandra Hernandez, Diana Parra, Alex Florindo, Pedro Hallal

Publikováno v: Revista de Saúde Pública, Vol 45, Iss 2, Pp 423-427 (2011)

La creciente evidencia acerca de los vínculos entre consumo de bebidas azucaradas, obesidad y otras enfermedades crónicas plantea la necesidad de implementar acciones políticas que transciendan las intervenciones centradas exclusivamente en la res

Externí odkaz: https://doaj.org/article/68827e900f19440bb2f882bce017b7f1

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Development of the glass bottle recovery process through Design Thinking applicable to beverage sector

Autor: Tarsis Lozano, Camila

Publikováno v: Repositorio Institucional ECI
Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito
instacron:Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito

Due to the globalization of mass consumption industries, the competitiveness between them and the demands of customers has led to the generation of more demanding and meticulous plans and processes, among them is the packaging cycle within the econom

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::876ac70cf69d9e3c3e0eb9a149402ad3
https://catalogo.escuelaing.edu.co/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=22725

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Analysis of failures in the launch of new products in the beverage industry in Peru from the stage-gate model

Autor: Jean Pierre Seclen Luna, Vanessa Alegre Valdivia, Tatiana Martínez Utía, Miluska Alvarado Alarcón

Publikováno v: 360: Revista de Ciencias de la Gestión; Núm. 3 (2018); 61-83
PUCP-Institucional
Pontificia Universidad Católica del Perú
instacron:PUCP
360, Iss 3 (2018)

This article analyses the importance of properly structuring the process of the newproducts development (NPD). It identifies some failures in the NPD process in thePeruvian beverage industry based on an exploratory study of multiple cases of newprodu

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2598c598d487a33656c99c2f0e52cdf3
https://doi.org/10.18800/360gestion.201803.003

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Evaluation of alternatives for the identification of adulterated liquor applying industry 4.0 concepts in Bogotá

Autor: Montoya Motato, Hernán Iván, González Díaz, Diego Mauricio, Rodríguez Morales, Robinson Rafael, Rodríguez Sánchez, Natalia

En Colombia el consumo de alcohol adulterado se ha disparado en los últimos años, esto debido a que el contrabando está creciendo de manera exponencial a lo largo de todo el país y los precios a los que se ofrecen estas bebidas son muy llamativas

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2335::525f011e58faaae2bc7deee967d477aa
http://hdl.handle.net/10882/11007

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Dissertation/ Thesis

Modelo operativo para mejorar la eficiencia de una PYME embotelladora de agua basado en SMED y Mantenimiento Autónomo

Autor: Vasquez Cordova, Eli Joel, Amoretti Guillen, Renzo Fernando

Publikováno v: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPC.

El consumo de aguas envasadas ha experimentado un gran aumento desde el 2013. La industria del agua embotellada, actualmente, está presente en la mayoría de las principales ciudades del país, es un producto de consumo masivo e indispensable para l

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/10757/655733

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Dissertation/ Thesis

Modelo de aplicación de herramientas 5s, mantenimiento autónomo, distribución de planta y automatización para aumentar la capacidad productiva en una PYME del sector bebidas

Autor: Ramírez Flores, Johan Giuliano, Torres Jacome, Rebeca Abigail

Publikováno v: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPC.

Los altos tiempos productivos de los procesos ha llevado a que los costos de producción dentro de una empresa se incrementen. Debido a ello, muchos autores propusieron el uso de distintas herramientas que puedan solucionar este problema. Este trabaj

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/10757/654899

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