Zobrazeno 1 - 10 of 37 pro vyhledávání: '"Indrianti, Novita"'
1
Akademický článek
The effect of sugar cane concentration on foam-mat drying kinetics and physicochemical properties of dried-tomato pasta sauce.
Autor: Afifah, Nok1 syabiljafa2008@gmail.com, Indrianti, Novita1, Ratnawati, Lia1, Putri, Devry Pramesti1, Yulianti, Lista Eka1, Rahmawati, Laila1, Putri, Siti Khudaifanny D. F. A.1, Sarifudin, Achmat1
Publikováno v: Emirates Journal of Food & Agriculture (EJFA). May2023, Vol. 35 Issue 5, p442-451. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Conference
Physicochemical and sensory properties of pasta sauce thickened by different starches.
Autor: Indrianti, Novita, Ratnawati, Lia, Kumalasari, Rima, Sholichah, Enny, Afifah, Nok
Publikováno v: AIP Conference Proceedings; 2024, Vol. 2957 Issue 1, p1-6, 6p
Zobrazit plný text záznamu
6
Periodical
The effect of white jack bean (Canavalia ensiformisL.) flour addition on the characteristic of mocaf-based biscuit
Autor: Ratnawati, Lia, Kurniawan, Johan, Indrianti, Novita, Ekafitri, Riyanti, Murdiati, Agnes
Publikováno v: AIP Conference Proceedings Online; February 2024, Vol. 2957 Issue: 1 p060028-60033, 6p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
8
Conference
Application of heat-cooling treatment of white sweet potato flour for gluten-free bread.
Autor: Indrianti, Novita, Afifah, Nok, Desnilasari, Dewi, Ratnawati, Lia, Sarifuddin, Achmat
Publikováno v: AIP Conference Proceedings; 12/5/2022, Vol. 2493 Issue 1, p1-7, 7p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
10
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje