A Trajetória da Cerveja no Brasil: uma Proposta de Aproximação com a Teoria da Sucessão dos Meios Geográficos

Autor: João Paulo Rosalin

Publikováno v: Geografia (Londrina), Vol 30, Iss 1 (2020)

Este artigo objetiva mostrar, através de um estudo sobre a trajetória da produção cervejeira no Brasil, como se deu o processo de consolidação desta que é a bebida mais popular do país. No intuito de compreender em que momento se deu a ascens

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Dry brewery residue in broiler chickens feed

Autor: Wiliam Parpinelli, Paulo Segatto Cella, Vaneila Daniele Lenhardt Savaris, Jomara Broch, Ricardo Vianna Nunes

Publikováno v: Semina: Ciências Agrárias, Vol 39, Iss 4, Pp 1707-1716 (2018)

The residual from the food industry has the potential to replace the traditional ingredients used in animal feed, and the dry brewery residue (DBR) may be an alternative for this purpose. This study aimed to evaluate the use of DBR in the diets of br

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As Cervejarias de Imigrantes Alemães e Teutos-Brasileiros e os Divertimentos Citadinos

Autor: Jakeline Duque de Moraes Lisboa

Publikováno v: Licere, Vol 21, Iss 4 (2018)

As cervejarias fundadas em Juiz de Fora/MG por imigrantes alemães e teuto-brasileiros nas décadas finais do século XIX foram importantes para a criação de um cenário de divertimento citadino. Através da oferta de diferentes atividades em seus

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ANÁLISE DA CONCENTRAÇÃO NA INDÚSTRIA CERVEJEIRA BRASILEIRA NO PERÍODO ENTRE 1989 E 2011

Autor: Guilherme Zim Zaniol, Júlio César de Oliveira

Publikováno v: Estudos do CEPE, Vol 0, Iss 0, Pp 42-65 (2014)

O presente artigo tem como objetivo analisar a evolução da concentração na indústria brasileira de produção de cerveja no período de 1989 a 2011, segregando-o entre dois períodos: antes e depois da fusão que originou a AmBev. O estudo procu

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OTIMIZAÇÃO DE PROCESSO BIOTECNOLÓGICO UTILIZANDO RESÍDUO DA INDÚSTRIA CERVEJEIRA NA PRODUÇÃO DA ENZIMA TANASE

Autor: Suelene Fs Bispo dos Santos, Priscila Hoffmann Carvalho, Vania Battestin Wiendl, Ester Helena Alves

Publikováno v: Revista UniVap, Vol 26, Iss 52, Pp 1-15 (2020)
Revista Univap; Vol. 26 No. 52 (2020): Revista Univap online-ISSN 2237-1753; 1-15
Revista Univap; v. 26 n. 52 (2020): Revista Univap online-ISSN 2237-1753; 1-15
Revista UniVap
Universidade do Vale do Paraíba (Univap)
instacron:UNIVAP

Os resíduos agroindustriais são produzidos em grandes quantidades a partir do beneficiamento e industrialização de alimentos. O descarte desses resíduos no meio ambiente pode resultar em uma série de transtornos para o ecossistema, devido à su

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::bddccdcd5540427a0ef35a4aca826644
http://revista.univap.br/index.php/revistaunivap/article/view/2471