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pro vyhledávání: '"Inayara Araújo de Sá"'
Autor:
Lívia Muritiba Pereira de Lima Coimbra, Naylanne Lima de Sousa, Inayara Araújo de Sá, Matheus Silva Alves
Publikováno v:
Caderno de Ciências Agrárias. 13:1-9
A elaboração de produtos de panificação enriquecidos com fibras, possibilita maior diversificação e enriquecimento nutricional de alimentos e contribui para bom funcionamento intestinal. Com isso, o presente estudo buscou elaborar um bolo enriq