Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Improved butter"'
Autor:
Shujie Cheng, Wei Li, Shimin Wu, Yuxing Ge, Caiyun Wang, Siyu Xie, Juan Wu, Xiangke Chen, Ling-Zhi Cheong
Publikováno v:
Grain & Oil Science and Technology, Vol 6, Iss 4, Pp 172-184 (2023)
Butter has become renowned among consumers because of its exceptional flavor and taste. Nevertheless, conventional butter is deemed “unhealthy” due to its high concentration of saturated fats and cholesterol, which are linked to the development o
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/50f01680423a49c8b84d06c771cb29ba
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.