Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Illarionova, Elena E."'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Vyhledávací nástroje:
Upřesnit hledání
- 2 coagulation
- 2 concentration
- 2 csn3
- 2 enzymes
- 2 milk
- 2 polymorphism
- 2 skim milk
- 1 casein micelle size
- 1 caseins
- 1 cattle breeding
- 1 coagulation properties
- 1 dairy-industry
- 1 denatured whey proteins
- 1 dynamic viscosity
- 1 genetic polymorphisms
- 1 kappa-casein
- 1 k-casein
- 1 milk proteins
- 1 physicochemical properties
- 1 reverse-osmosis
- 1 rf values (chromatography)
- 1 technological properties