Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Ilkka Latomäki"'
Autor:
Satu Mykkänen, Gun Wirtanen, Ilkka Latomäki, Tiina Ritvanen, Marja Raatikainen, Helena Pastell, Jarkko K. Niemi, Sandra Mellberg
Publikováno v:
ACS Food Science & Technology. 1:625-635
The interest in eating insects has grown in Western countries. Insects are on the market in some European countries due to the reinterpretation of EU legislation. In this study, house crickets (Ach...
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::87a3057ef64b7210c9607f5b02a7817c
https://doi.org/10.1021/acsfoodscitech.0c00083
https://doi.org/10.1021/acsfoodscitech.0c00083
Autor:
Sandra Mellberg, Gun Wirtanen, Ilkka Latomäki, Risto Lauhanen, Maija Karhapää, Jarkko K. Niemi
Publikováno v:
Suomen Maataloustieteellisen Seuran Tiedote
Hankkeen tavoitteena oli auttaa hyönteiskasvatukseen perustuvan yritystoiminnan käynnistymistä ja kehittymistä Etelä-Pohjanmaalla. Hanke toteutettiin ajanjaksolla 1.1.2016-31.3.2019. Hankkeen tavoitteena oli tuottaa tietotaitoa, joka auttaa hyö
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::def5ad911b6de85e47099db809705f3f
https://journal.fi/smst/article/view/89390
https://journal.fi/smst/article/view/89390