Zobrazeno 1 - 10
of 19
pro vyhledávání: '"Ikenebomeh, MJ"'
Publikováno v:
Nigerian Journal of Biotechnology; Vol 25 (2013)
Low alcoholic wines of amiable qualities were produced from soursop (Annona muricata). The fermentation process was for a period of 7 days at 26 ± 20 C and soursop wines coded I, II, III and IV were produced. The microbial counts were taken during t
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::36309452d54e3d9d39a709a1254dc855
https://www.ajol.info/index.php/njb/article/view/104356
https://www.ajol.info/index.php/njb/article/view/104356
Publikováno v:
African Journal of Biotechnology; Vol 4, No 9 (2005)
Conventional dairy yogurt starter cultures Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophilus were studied for their ability to reduce stachyose in soymilk after 8 h fermentation at 44°C. The bacteria required acclimatization and propagation in
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::1b6a6bbb0caff6c49a39d4a36d22964f
https://www.ajol.info/index.php/ajb/article/view/71184
https://www.ajol.info/index.php/ajb/article/view/71184
Autor:
Nwafo, OE, Ikenebomeh, MJ
Publikováno v:
African Journal of Biotechnology; Vol 8, No 12 (2009)
The effects of different packaging materials on microbiological, physiochemical and organoleptic quality of zobo drink prepared from Hibiscus sabdariffa were investigated. Freshly prepared zobo drinkat 45°C was aseptically dispensed into glass bottl
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::d65b8abcecf2ab791816bfabb7a9d42c
https://www.ajol.info/index.php/ajb/article/view/60924
https://www.ajol.info/index.php/ajb/article/view/60924
Autor:
Nwafor, OE, Ikenebomeh, MJ
Publikováno v:
African Journal of Biotechnology; Vol 8, No 12 (2009)
The effect of different concentrations of sodium benzoate on the growth and enzyme elaboration potentials of Aspergillus niger and Penicillium citrinum in zobo drink packaged in glass bottles were investigated. All the tested concentrations of 0.025,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::94369ae28a12ed3c874f275667de8b53
https://www.ajol.info/index.php/ajb/article/view/60921
https://www.ajol.info/index.php/ajb/article/view/60921
Autor:
Ogiehor, IS, Ikenebomeh, MJ
Publikováno v:
African Journal of Biotechnology; Vol 5, No 23 (2006)
The effects of different packaging materials; low density polyethelene (LDPE), high density polyetherlene (HDPE), Hessian bags and plastic buckets on the shelf stability of garri produced from cassava(Manihot esculenta Crantz) under tropical ambient
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::8db374a63c6b9b15abad58a11a73d75e
https://www.ajol.info/index.php/ajb/article/view/56029
https://www.ajol.info/index.php/ajb/article/view/56029
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.