Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Ike Kusuma Astuti"'
Autor:
Tarkono Tarkono, Sapto Kuncoro, Eka Kasymir, Gading Azarine Paramesthi, Nimas Shifa Azzahra, Ike Kusuma Astuti, Melli Oktaviana, Fedo Chandra Aditya, Aqsal Raihan Sahrinda, Yusrin Dani
Publikováno v:
BUGUH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT. 3:92-98
Bonggol pisang adalah bagian dari tanaman atau pohon pisang yang jarang dimanfaatkan dibanding bagian tanaman pisang lainnya, hal ini disebabkan kurangnya informasi dalam pengolahan bonggol pisang menjadi sesuatu yang bermanfaat. Kandungan gizi, karb