Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Ihsan Fadhli"'
Publikováno v:
Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan. 4:15-23
Kesegaran ikan merupakan hal yang sangat penting dalam menentukan keseluruhan mutu dari suatu produk perikanan. Mutu kesegaran dapat mencakup kenampakan, rasa, bau, dan juga tekstur yang secara sadar ataupun tidak sadar akan dinilai oleh pembeli atau
Publikováno v:
AIP Conference Proceedings; 8/16/2022, Vol. 2537 Issue 1, p1-4, 4p
Publikováno v:
IOP Conference Series: Materials Science and Engineering; August 2019, Vol. 547 Issue: 1 p012022-012022, 1p