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Autor:
Elaine Cristina Castro Almeida, Bárbara Freire de Oliveira, Williane Silva Pinheiro, Iasmyn Irenny de Souza Costa, Eloi Nunes Ribeiro Neto, Daniel Arnóbio Dantas Da Silva, Pollyanna Cristina Gomes e Silva, Maria Helena Juvito da Costa
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 6:61948-61953
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::abf3f9b827dde13a5ce87150f805e151
https://doi.org/10.34117/bjdv6n8-571
https://doi.org/10.34117/bjdv6n8-571
Autor:
Raimunda Valdenice da Silva Freitas, Flávio Luiz Honorato da Silva, Josilene de Assis Cavalcante, Iasmyn Irenny de Souza Costa, Diógenes Henrique Abrantes Sarmento, Renata Chastinet Braga, Felipe Sousa da Silva, Mayra Cristina Freitas Barbosa, Esiana de Almeida Rodrigues
Publikováno v:
Research, Society and Development. 11:e52511326677
O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição nutricional, caracterizar e correlacionar os parâmetros de qualidade da polpa do cacau. A amostra analisada foi a polpa dos frutos do cacaueiro dos genótipos CCN51 e CEPEC 2005, denominada comerc
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::38c755f5857c3baf0ed133a4ea33dc68
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i3.26677
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i3.26677