Zobrazeno 1 - 10 of 21 pro vyhledávání: '"ISKANDER, M. H."'
1
Akademický článek
Studies on production of a ghee-like product from vegetable fats.
Autor: ISKANDER, M. H., SHALABI, S. I.
Publikováno v: International Journal of Food Science & Technology; Feb1986, Vol. 21 Issue 1, p89-94, 6p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Composition and storage stability of commercial anhydrous milk fat and hydrogenated oils.
Autor: ISKANDER, M. H., BAYOUMI, S. E., SHALABI, S. I.
Publikováno v: International Journal of Food Science & Technology; Feb1985, Vol. 20 Issue 1, p83-88, 6p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Chemical characteristics and storage stabilities of different cold‐pressed seed oils.
Autor: Dedebas, Tugba1 (AUTHOR) tugbadedebas@gmail.com, Ekici, Lutfiye2 (AUTHOR), Sagdic, Osman3 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Feb2021, Vol. 45 Issue 2, p1-18. 18p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
EFFECT OF PACKAGING MATERIALS AND STORAGE CONDITIONS ON THE MOISTURE SORPTION ISOTHERM OF SOLAR DRIED TABLE EGG POWDER.
Autor: Kenawi, M. A.1 mohamedkenawi@ymail.com, Zaghlul, M. M. A.1, Abdel-Hameed, S. M.1
Publikováno v: Lucrări Ştiinţifice: Seria Zootehnie. 2015, Vol. 64 Issue 20, p142-148. 7p.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
DRYING KINETICS, FUNCTIONAL PROPERTIES AND QUALITY ATTRIBUTES OF SOLAR DRIED TABLE EGGS.
Autor: Kenawi, M. A.1 mohamedkenawi@ymail.com, Zaghloul, M. M.1, Abd El-Hameed Sanaa, M.1
Publikováno v: Lucrări Ştiinţifice: Seria Zootehnie. 2015, Vol. 63 Issue 20, p110-117. 8p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Effect of pretreatments and drying methods on physico-chemical, sensory characteristics and nutritional value of oyster mushroom.
Autor: Maray, Ahmed R. M.1 arm00@fayoum.edu.eg, Mostafa, Mostafa K.1, El‐Fakhrany, Alaa El‐Din M. A.1
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Jan2018, Vol. 42 Issue 1, pn/a-1. 8p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Quality of Deep Frying Oil as Affected By the Type of Foods and Total Frying-Use Time.
Autor: Moftah, Rofida F.1, Rashwan, M. R. A.1, Khalifa, A. H.1, El-Feshawy, F. A.1
Publikováno v: Assiut Journal of Agricultural Sciences. 2014 Special Issue, Vol. 45, p56-66. 11p.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Substitution of Vaccinia Virus Elstree by Modified Vaccinia Virus Ankara to test the Virucidal Efficacy of Chemical Disinfectants.
Autor: Hartnack, S.1, Essbauer, S.2, Truyen, U.3 truyen@vetmed.uni-leipzig.de
Publikováno v: Zoonoses & Public Health. Mar2008, Vol. 55 Issue 2, p99-105. 7p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Storability of some Oil Seed Crops Under Two Types of Packages.
Autor: Shahein, Alaa M. E. A., Mohamed, Amany M.
Publikováno v: Journal of Plant Production; Dec2016, Vol. 7 Issue 12, p1411-1417, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje