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pro vyhledávání: '"ISHIHARA, Masanobu"'
Publikováno v:
In Journal of Bioscience and Bioengineering 2006 101(2):166-171
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 2003 54(3):279-285
Publikováno v:
琉球大学農学部学術報告. (43):99-105
泡盛酒質は米麹の品質によって著しく影響される。米麹脂質成分の脂肪酸は酒精発酵における酵母のエステル生成に関わる重要な成分である。本研究では,泡盛醸造工程における脂肪酸の
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::40647a61521b44453b2595cdf06d1bba
https://u-ryukyu.repo.nii.ac.jp/records/2002762
https://u-ryukyu.repo.nii.ac.jp/records/2002762
Autor:
ISHIHARA, Masanobu, ONO, Shinichi, AKAMINE, Kiichiro, TOYAMA, Seizen, College of Agriculture, University of the Ryukyus
Publikováno v:
南方資源利用技術研究会誌 = Journal of the society tropical resources technologists. 11(1):1-7
サトウキビ葉・梢頭部を原料とするコンポストから分離した好熱性糸状菌HG-1の酵素生産性及び酵素の性質について調べた。最も生育が良好で酵素活性が高い培養温度は50℃ 付近であった
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::081d6207a736259b11243e8c8584fad0
http://hdl.handle.net/20.500.12001/14103
http://hdl.handle.net/20.500.12001/14103
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琉球大学農学部学術報告. (39):103-108
泡盛蒸留廃液のメタン発酵におけるガス発生量に及ぼす炭酸カルシウム添加の影響等を小型発酵により調べた。馴養スラッジヘ炭酸カルシウムを混合して発酵を行なうことにより高負荷
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::4cdc3d4cd415d516808728fda54e205a
https://u-ryukyu.repo.nii.ac.jp/records/2002843
https://u-ryukyu.repo.nii.ac.jp/records/2002843
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琉球大学農学部学術報告. (39):109-113
サトウキビ葉・梢頭部を酵素糖化したのち糖化液を発酵原料に供することを目的として,サトウキビ葉・梢頭部の化学的前処理と酵素糖化性等について調べた。サトウキビ葉・梢頭部を5%N
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https://u-ryukyu.repo.nii.ac.jp/records/2002844
https://u-ryukyu.repo.nii.ac.jp/records/2002844
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琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus. 39:125-134
酵素活性及び生酸性のバランスがとれた泡盛麹菌(Aspergillus awamori, Nakazawa IFO 4033)の生産するα-アミラーゼ及びグルコアミラーゼの酵素化学的諸性質を検討し,以下の結果を得た。(1)供試菌
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::98d300ababc9675d790b0041e6bf2701
http://hdl.handle.net/20.500.12000/3817
http://hdl.handle.net/20.500.12000/3817
Autor:
Ishihara, Masanobu, Toyama, Seizen
Publikováno v:
琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus. 38:243-248
小型容器を用いてサトウキビ葉・梢頭部を基質とした半固形メタン発酵を行ない,全ガス発生量,発生ガス中のメタン含量,発酵液のpH及び揮発性有機酸量について調べた。発酵開始時の水
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http://hdl.handle.net/20.500.12000/3843
http://hdl.handle.net/20.500.12000/3843
Publikováno v:
琉球大学農学部学術報告. (38):255-262
(1) 泡盛麹菌の選抜優良泡盛麹菌を検索するためにアミラーゼ活性と生酸力を指標として琉球大学農学部における保存菌株(25菌株)と沖縄県工業試験場における保存菌株(4菌株)の合計29菌株
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3422bae22bf2bcad9240821690143de6
https://u-ryukyu.repo.nii.ac.jp/records/2002874
https://u-ryukyu.repo.nii.ac.jp/records/2002874
Autor:
Ishihara, Masanobu, Toyama, Seizen
Publikováno v:
琉球大学農学部学術報告. (37):27-33
バガスの酵素分解性に及ぼす化学薬品処理の影響について明らかにする目的で,粉砕バガスを各種化学薬品で処理を行ない,処理バガス中のセルロース及びリグニン含量と酵素分解性につ
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::1defdc04c0aa0427609d81702f79b355
https://u-ryukyu.repo.nii.ac.jp/records/2002885
https://u-ryukyu.repo.nii.ac.jp/records/2002885