Zobrazeno 1 - 10
of 50
pro vyhledávání: '"I.E.M. El Zubeir"'
Publikováno v:
Acta Agriculturae Slovenica, Vol 100, Iss 2 (2012)
This study was carried out to compare the effects of production and processing methods of Sudanese white cheese produced in small production units on cheese quality. The study was based on surveying 10 small scale producers in New Halfa area (eastern
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/be220f0ae8ff495aaa4cccdd9af1b855
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
S S M Yousof, I.E.M. El Zubeir
Publikováno v:
Food Additives & Contaminants: Part B. 13:298-304
A hundred samples of milk from camels and cows were analysed for chemical composition and M1 contamination. The results indicated that camel milk from traditional nomadic systems revealed significa...
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::844cfb058d732f4b905282d832b0e222
https://doi.org/10.1080/19393210.2020.1796826
https://doi.org/10.1080/19393210.2020.1796826
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Food Control. 123:107699
This is a cross sectional study conducted at Khartoum State, Sudan with the objective of investigating the occurrence of Listeria spp. in dairy farms and associated environment. One hundred and twenty dairy farms were included in the study (720 sampl
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c2562243c469275d4b243e384233fdf6
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2020.107699
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2020.107699
Autor:
A.S.M. Ahmed, I.E.M. El Zubeir
Publikováno v:
International Journal of Dairy Science. 10:297-305
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::08d8f28224e40837cc73bd469507118d
https://doi.org/10.3923/ijds.2015.297.305
https://doi.org/10.3923/ijds.2015.297.305
Publikováno v:
International Journal of Dairy Science. 6:227-245
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::547e740d602ea765a684d24a6a8bfa6f
https://doi.org/10.3923/ijds.2011.227.245
https://doi.org/10.3923/ijds.2011.227.245
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
E. S. Shuiep, J. Alber, T. Kanbar, Reinhard Weiss, I.E.M. El Zubeir, Nawara Eissa, Christoph Lämmler, Michael Zschöck
Publikováno v:
Research in Veterinary Science. 86:211-215
In the present study 320 milk samples collected from 160 apparently healthy camels of three different locations in Sudan were investigated for the presence of Staphylococcus aureus resulting in the isolation of this bacterial pathogen from 28 milk sa
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b08d9abf9fcfa0deefcc779cdab51d52
https://doi.org/10.1016/j.rvsc.2008.07.011
https://doi.org/10.1016/j.rvsc.2008.07.011