Zobrazeno 1 - 10 of 37 pro vyhledávání: '"I. Soural"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
2
Effects of different vinification technologies and yeasts on qualitative parameters and terpene compounds of Sauvignon Blanc wines
Autor: Alice Čížková, J. Souček, Vladimir Masan, Patrik Burg, Vladimir Višacki, Ondrej Ponjičan, Aleksandar Sedlar, I. Soural, L. Červinka
Publikováno v: Acta Alimentaria. 50:484-493
Sauvignon Blanc represents an important grape variety. The wine made from this variety is known to have a wide range of aroma profiles from nettles to tropical fruits. Beside the raw material quality (grapes), the quality of wines can be fundamentall
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::84da8251b14700ee1db87e357486da90
https://doi.org/10.1556/066.2021.00045
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Distribution of selected substances in blue varieties of table grapes
Autor: I. Soural, J. Balík, S. Wendelin
Publikováno v: Acta Alimentaria. 48:221-228
This study contains data of seven blue cultivars of table grape (Vitis vinifera L. and Vitis labrusca L.): Attika, Early Cardinal, Eszter, Chasselas rose, Konigliche Esther, Muscat bleu, and Nero. The following were determined in intact berries: mali
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::40653d9865f878751c8888b651fbaa7e
https://doi.org/10.1556/066.2019.48.2.10
Zobrazit plný text záznamu
6
Colour and antioxidant properties of malvidin-3-glucoside and Vitisin A
Autor: Petr Bednář, Barbora Papoušková, Eva Tománková, Josef Balík, I. Soural
Publikováno v: Acta Alimentaria. 45:85-92
This study presents findings from comparing the properties of anthocyanin pigments: i. malvidin-3-glucoside (Mal-3-G), the most significant anthocyanin present in young red wine; ii. Vitisin A (5-carboxypyranomalvidin-3-glucoside), a major product fr
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7d06536f317c8e2ab7fdd37c0d980e1a
https://doi.org/10.1556/066.2016.45.1.11
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
9
Secondary 'pink afterglow' in post-discharge in pure nitrogen
Autor: Věra Mazánková, I. Soural, František Krčma
Publikováno v: Czechoslovak Journal of Physics. 56:B871-B876
The DC post-discharge in pure nitrogen was studied in a Pyrex discharge tube with molybdenum hollow electrodes at the pressure of 980 Pa and the discharge current of 160 mA. Besides the emission enhancement at the pink afterglow position at about 5 m
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::bf3fa271c72c99063ba42fd6d7ce7b5f
https://doi.org/10.1007/s10582-006-0297-x
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje