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Autor:
M. J. Figueiredo, F. A. S. Beltrão, A. A. P. Oliveira, L. A. F. Pascoal, L. S. C. Gonçalves, A. P. A. Bezerra, I. S. Ramalho
O Livro é composto por trabalhos publicados no VIII Encontro Nacional da Agroindústria (ENAG), VIII Congresso de Inovação e Tecnologia Agroalimentar (CITAG) e III Encontro do Curso Técnico em Agroindústria (ECTA), foram um evento que trouxe dis
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https://doi.org/10.53934/9786585062046
https://doi.org/10.53934/9786585062046
Autor:
R. P. Silva, E. S. Araújo, V. C. Mandu, J. H. S. Rodrigues, I. S. Ramalho, F. A. S. Beltrão, F. A. Oliveira
Publikováno v:
Inovações em ciência e tecnologia de alimentos ISBN: 9786585062046
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https://doi.org/10.53934/9786585062046-78
https://doi.org/10.53934/9786585062046-78
Autor:
E. S. Araújo, V. C. Mandu, I. S. Ramalho, R. P. Silva, J. H. S. Rodrigues, A. U. Silva, F. A. S. Beltrão
Publikováno v:
Inovações em ciência e tecnologia de alimentos ISBN: 9786585062046
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https://doi.org/10.53934/9786585062046-77
https://doi.org/10.53934/9786585062046-77
Autor:
G. P. B. Andrade, R. L. R. B. Gomes, G. C. T. Paixão, I. S. Ramalho, W. C. Chagas, C. T. Carvalho, I. L. Brito
Publikováno v:
Inovações em ciência e tecnologia de alimentos ISBN: 9786585062046
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https://doi.org/10.53934/786585062046-11
https://doi.org/10.53934/786585062046-11