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Autor:
L. S. A Alves, L. B Oliveira, K. F. S Santos, G. S. Jesus, G. A. P. Sousa, L. S. Bastos, D. C Bezerra, I. M. R. S Serra, S. P. D Cantanhede, N. P. C. Bezerra
Publikováno v:
Tecnologia e Microbiologia Sob a Perspectiva da Segurança dos Alimentos-Volume 2 ISBN: 9786553600669
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e083e6469ff0e6e308bb9ef31eceb92f
https://doi.org/10.37885/220107438
https://doi.org/10.37885/220107438
Publikováno v:
Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::133b416b1fba3915f00d5a5bb3c6954d