Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"I. Filipi"'
Publikováno v:
Day 3 Wed, November 09, 2016.
Saudi Aramco is actively appraising the numerous unconventional shale and tight sand opportunities located across the kingdom of Saudi Arabia. The early phase of the unconventional gas program in the company has been directed towards exploration data
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d390ba2d5db519a35f41f3c90efa64ed
https://doi.org/10.2118/183163-ms
https://doi.org/10.2118/183163-ms
Autor:
Chong M. Lee, I. Filipi
Publikováno v:
LWT - Food Science and Technology. 31:129-137
Hydrodynamically active ι-carrageenan was examined for the effects of its rheological properties and volume fraction on the textural, structural and thermal properties of composite surimi sol and gel, using dry, cold-water hydrated or thermally prea
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6e27f57cef400ad482a94cb62eff28d8
https://doi.org/10.1006/fstl.1997.0317
https://doi.org/10.1006/fstl.1997.0317
Autor:
J. Regenstein, D. Smith, C.-Y. Ma, Zahur U. Haque, Youling L. Xiong, I. Filipi, C. M. Lee, Suresh K. Damodaran
Publikováno v:
Journal of Food Science. 62:1163-1166
A failure compression test with a standardized procedure for protein gelation was developed. Using whey protein concentrate, egg white protein and soy protein isolate as representative proteins, a highly reproducible procedure for sample preparation
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7da1908a0d179fa768009979fdb79c79
https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.1997.tb12236.x
https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.1997.tb12236.x
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Conference
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.