Zobrazeno 1 - 10
of 77
pro vyhledávání: '"I. Elez"'
Autor:
Maja Repajić, Nada Vahčić, I. Elez Garofulić, Sandra Pedisić, Sanja Lončarić, Branka Levaj, Verica Dragović-Uzelac
Publikováno v:
Acta Horticulturae. :109-116
This study examines the storability of fresh figs harvested at two ripening stages and the effects of coating and packaging type on physical, chemical and sensory properties. Eight samples were prepared, which differed by ripening stage (threshold-ma
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e81528de6afc94891d7b0053869b1544
https://doi.org/10.17660/actahortic.2021.1310.17
https://doi.org/10.17660/actahortic.2021.1310.17
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Branka Levaj, Verica Dragović-Uzelac, Lucija Tuđen, Ana Dobrinčić, I. Elez Garofulić, Zoran Zorić, Maja Repajić
Publikováno v:
Acta Alimentaria. 49:475-482
The aim of this research was to obtain a high value powder of olive leaf extract (OLE) rich in polyphenols by spray drying. Since carrier, polyphenols/carrier ratio, and inlet temperature could have an impact on process yield and polyphenol retention
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0ebef58ed530d45897cd84bf4e0e0029
https://doi.org/10.1556/066.2020.49.4.13
https://doi.org/10.1556/066.2020.49.4.13
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Verica Dragović-Uzelac, A. Štefanko, Marina Miletić, Ivana Kmetič, I. Elez Garofulić, I. Landeka Jurčević, Teuta Murati
Publikováno v:
South African Journal of Botany. 123:36-42
Prunus spinosa L. (blackthorn) flower was most recently pointed out as a valuable source of bioactive compounds that have potent anticancer properties. To test for antineoplastic activity, hepatocarcinoma cells (Hepa 1–6) and corresponding non-neop
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::11e83faf27aa8afa7fd36c837e1be771
https://doi.org/10.1016/j.sajb.2019.02.006
https://doi.org/10.1016/j.sajb.2019.02.006
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.