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pro vyhledávání: '"I. C. S. Haas"'
Autor:
L. Simao, B. R. S. M. Wanderley, M. P. T. Vieira, I. C. S. Haas, R. D. M. C. Amboni, C. B. Fritzen-Freire
O hidromel é uma bebida milenar que tem passado por um renascimento nos últimos anos. As características químicas do hidromel estão intimamente relacionadas com a composição das matérias-primas empregadas na elaboração da bebida. A avaliaç
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d3c0c63af26b5c83f6087ebf8ba152ab
https://doi.org/10.53934/9786599539657-61
https://doi.org/10.53934/9786599539657-61
