Efecto Antimicrobiano del Aceite Esencial de Canela (Cinnamomum zeylanicum) sobre Cepas de Salmonella

Autor: Deysi Guevara-Freire, Mayra Montero-Recalde, I Jessica Revelo, Diana Avilés-Esquivel, V Edgar Valle

Publikováno v: Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol 28 No 4 (2017); 987-993
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 28 Núm. 4 (2017); 987-993
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, Volume: 28, Issue: 4, Pages: 987-993, Published: OCT 2017

El efecto antimicrobiano del aceite esencial de canela (Cinnamomum zeylanicum) sobre cepas de Salmonella choleraesuis y Salmonella typhimurium fue investigado. El aceite de canela se obtuvo a través del método de destilación por arrastre de vapor

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5aae44ba717a1695591ef5cfe50d4b6b
https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/13890