Zobrazeno 1 - 10
of 232
pro vyhledávání: '"Hurma Çekirdeği"'
Autor:
Atasoy, Gülsüm
Bu çalışmada, hurma çekirdeği kahvesinin üretimi ve üretilen kahvenin protein, kül, mineral, nem, kurumadde, toplam karotenoid ve yağ miktarının belirlenmesi, bazı bioaktif (antioksidan aktivite, toplam fenolik madde) özellikleri ve fito
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::2d90edf77cb9a7a5182360ae9806d985
https://hdl.handle.net/20.500.12395/39616
https://hdl.handle.net/20.500.12395/39616
Autor:
Kiliç, Hatice Merve
Hurma, insanoğlunun yetiştirdiği en eski bitkilerden biridir. Kuzey Afrika ve Orta Doğu bölgelerinin ekonomisinde çok eski zamanlardan beri büyük rol oynar. Amerika'ya İspanyollar tarafından 19. yüzyılın başlarında getirilmiş ve Meksi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::4e713f726311ecbb6722d6d1ab9788c6
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/637896
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/637896
Autor:
Taşdemir, H. Mehmet1 mtasdemir@gazi.edu.tr, Şahin, Alpay1 asahin@gazi.edu.tr, Karabulut, Ahmet F.2 afkarabulut@osmaniye.edu.tr, Gürü, Metin1 mguru@gazi.edu.tr
Publikováno v:
Journal of the Faculty of Engineering & Architecture of Gazi University / Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi,. 2019, Vol. 34 Issue 1, p409-420. 12p.
Publikováno v:
Journal of the Faculty of Engineering & Architecture of Gazi University / Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi,. 2018, Vol. 2018 Issue 18, Part 1, p1-19. 19p.
Autor:
Gölge, Abdulbari
Bu yüksek lisans çalışmasındaki temel amaç atıl durumdaki biyokütleden karbon esaslı malzemeler hazırlamak, hazırlanan bu malzemelerin atık sulardaki boyarmadde kirliliğini giderme kapasitelerini belirlemek ve süperkapasitör olarak kul
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3539::5dd829ee4f9b4693d0fca3bffe3e2f0a
https://hdl.handle.net/20.500.12402/4302
https://hdl.handle.net/20.500.12402/4302
Autor:
Urgancı, Yağmur
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ NEVRUZ BERNA TATLISU Yer Bilgisi: İstanbul Gelişim Üniversitesi / Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / Gastronomi Ana Bilim Dalı Konu: Gastronomi ve Mutfak Sanatları = Gastronomy and Culinary Arts
Gelişen endü
Gelişen endü
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4470::63724818e026d04ad45d84b5eb54f558
https://hdl.handle.net/11363/4340
https://hdl.handle.net/11363/4340
Autor:
İstanbul, Büşra Nur
Yüksek Lisans Tezi
Gıdaların pişirilmesi amacıyla yaygın olarak kullanılan kızartma işlemi sırasında sıcaklık, nem ve oksijen etkisi ile oluşan oksidasyon, polimerizasyon ve hidroliz reaksiyonları nedeni ile kızartma yağında ç
Gıdaların pişirilmesi amacıyla yaygın olarak kullanılan kızartma işlemi sırasında sıcaklık, nem ve oksijen etkisi ile oluşan oksidasyon, polimerizasyon ve hidroliz reaksiyonları nedeni ile kızartma yağında ç
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9479::066cde7cc54512424f0dbf8e78c07d7b
https://hdl.handle.net/20.500.12452/6524
https://hdl.handle.net/20.500.12452/6524
Autor:
Ateş, Funda, Anadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Mühendisliği Anabilim Dalı, Yaşar, Birsen
Bu çalışmada, hurma çekirdeği biyokütle kaynağı olarak kullanılmıştır. Ani piroliz deneyleri azot ortamında sabit yatak reaktörde gerçekleştirilmiştir. Piroliz sıcaklığı ve alıkonma süresinin ürün verimlerine etkisi araştır
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3106::91d3dce6a4a98631fed83add28628a51
https://hdl.handle.net/11421/23562
https://hdl.handle.net/11421/23562
Autor:
Kılıç, Hatice Merve
Tez (Yüksek Lisans) -- İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2015
Thesis (M.Sc.) -- İstanbul Technical University, Instıtute of Science and Technology, 2015
Hurma, insanoğlunun yetiştirdiği en eski bitkilerden bir
Thesis (M.Sc.) -- İstanbul Technical University, Instıtute of Science and Technology, 2015
Hurma, insanoğlunun yetiştirdiği en eski bitkilerden bir
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1722::ae65ad7b7ec7d6821afe66e535da0ffb
http://hdl.handle.net/11527/13616
http://hdl.handle.net/11527/13616
Publikováno v:
Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi
Bu calismada, tarimsal bir atik olan hurma cekirdegi kullanilarak polimerik kompozit malzeme uretimi gerceklestirilmis ve ahsap malzeme olarak kullanimi incelenmistir. Polimerik baglayici olarak ure-formaldehit recinesi kullanilmistir. Kompozit malze
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f1351365a51d7d16004ca0bad3bd3d92
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gazimmfd/issue/44093/416504
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gazimmfd/issue/44093/416504