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La valorisation d'un produit agricole à travers l'obtention d'une IGP : cas de la tomate de Marmande
Autor:
Huillet, Anaïs
Publikováno v:
Sciences du Vivant [q-bio]. 2019
The labelling project « IGP Tomate de Marmande » was born in 2017, after the creation of an engaged corporation of producers, cooperatives and companies. This project responds to a strong expectation of the sector that wants to emphasize a good qua
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2592::16d4d001683198c446f2d693680d2996
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-02328546/document
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