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Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 21, Iss 1 (2022)
En Colombia, la producción avícola es una fuente importante de alimento aportando proteína de origen animal de buena calidad como huevos y carne, sin embargo, al presentarse altos costos en los concentrados se ha generado la necesidad de búsqueda
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