Výsledky vyhledávání - "Huevos enriquecidos"

Calidad de huevos blancos, rojos, criados en libertad y enriquecidos vendidos en São Luís, MA

Autor: Ana Cristina Silva da Natividade, Daniela Aguiar Penha Brito, Wanderson Freitas Rodrigues da Costa, Aline Sthefany Barros de Souza, José Matheus Santos Oliveira, Gleyciane Pereira Salgado, Nayara Pereira Lima, Karolynne Sousa Gomes

Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 13; e338111335293
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 13; e338111335293
Research, Society and Development; v. 11 n. 13; e338111335293
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI

Objetivou-se avaliar a qualidade física e microbiológica de diferentes tipos de ovos comercializados no município de São Luís, MA. Foi avaliada a condição de temperatura e umidade relativa do ar do ambiente de comercialização e coletados 240

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6acf965d9bbccb022eacd7a4d47f0339
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i13.35293

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Mejoramiento del perfil de ácidos grasos de huevos. Efectos de los aceites de lino y maíz

Autor: Gentile, Andrés Alejandro, V. Novello, C. Hilbe, Vera Candioti, Luciana, Gerstner, Carolina, C. Boggero, Williner, María Rosa, González, Marcela, Muller, Miguel Ángel, Bernal, Claudio Adrián

Publikováno v: Investigación, Ciencia y Universidad, Vol. 2 Núm. 3 (2018)
UMaza Digital
Universidad Maza
instacron:UMAZA

Fil: Gentile, Andrés Alejandro. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Cs. Biológicas. Santa Fe. República Argentina Fil: V. Novello. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Cs. Biológicas. Santa Fe. Repú

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::7d48eddd4a40dee8e0255d6690e5a36a

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Efecto del aceite esencial de orégano Lippia origanoides Kunth enel desempeño productivo de ponedoras marrón y la peroxidación lipídica de huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados durante su almacenamiento

Autor: Ortiz Cuadros, Ronnal Esneyder

Publikováno v: Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia

El uso del aceite esencial de orégano (AEO) (Lippia origanoides Kunth) en sistemas de alimentación de ponedoras es poco documentado, por lo tanto, el objetivo de este trabajo consistió en la evaluación del efecto de inclusión del AEO sobre el de

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9f17c24e034d80a1a8257bc40eda740b
http://bdigital.unal.edu.co/46436/

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