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Akademický článek
El trabajo en comedores comunitarios durante la pandemia en contextos de mediatización/mercantilización de la experiencia social. Córdoba, Argentina.
Autor: Boito, María Eugenia1 meboito@yahoo.com.ar, Huergo, Juliana2 jhuergo@unc.edu.ar, Acosta, Débora3 laudeac@gmail.com
Publikováno v: Temas y Debates. jul-dic2023, Vol. 27 Issue 46, p115-140. 24p.
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Akademický článek
El hambre como problema social en sectores socio-segregados de la ciudad de Córdoba, Argentina, durante la pandemia de Covid-19.
Autor: Boito, María Eugenia1 eugenia.boito@unc.edu.ar, Huergo, Juliana1, Acosta, Laura Débora2
Publikováno v: Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. ene-jun2023, Vol. 33 Issue 61, p1-33. 34p.
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Trajectories and food dynamics of Elderly People: food as life story
Autor: Abraham, María Daniela, Huergo, Juliana, Butinof, Mariana
Publikováno v: CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Repositorio Digital Universitario (UNC)
Universidad Nacional de Córdoba
instacron:UNC
Argentina atraviesa un proceso de transición demográfica avanzada, ya que los/as Adultos Mayores (AM) alcanzan el 15,1% de la población. Ello pone en tensión el lugar de las/os AM en la sociedad, sus condiciones de acceso y resolución de necesid
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::8b17d4a448dd3dec0c8e12bf0c82e93f
http://aadynd.org.ar/descargas/diaeta/04-Trayectorias-Abraham.pdf
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Sociodemografía de la obesidad
Autor: Pou, Sonia Alejandra, Aballay, Laura Rosana, Huergo, Juliana
Publikováno v: CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
There is an consensus that places obesity as a main public health problem of the 21st century. Most of the epidemiological research in this field has focused on the role of individual factors linked to lifestyles such as diet and physical activity. H
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::2532b452382c7bb977b61db21daa8b9a
https://www.fch.unicen.edu.ar/atlashyg/atlascv1ebook.pdf
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¿Una calle nos separa?: nuevas lógicas urbanas y su impacto en las experiencias sociales y colectivas
Autor: Huergo, Juliana, Espoz Dalmasso, María Belén
Publikováno v: Repositorio Digital Universitario (UNC)
Universidad Nacional de Córdoba
instacron:UNC
El Programa Ideología, prácticas sociales y conflictos en escenarios urbanos contemporáneos (Resolución 472/18, Convocatoria 2018-2019) se ha desarrollado como un espacio para la consolidación y fortalecimiento de las experiencias de investigaci
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Programas cordobeses direccionados al logro del 'Hambre Cero' : una (re)lectura desde la corriente de la Salud Colectiva
Autor: Huergo, Juliana
Publikováno v: CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
En este trabajo nos focalizarnos en los procesos de alimentación-nutrición en tanto procesos sociales, particularmente en el hambre como una de sus manifestaciones. De esta manera, nuestro objetivo se direcciona a revisar cómo tales procesos se co
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http://revistatrazos.ucse.edu.ar/index.php/2019/12/16/programas-cordobeses-direccionados-al-logro-del-hambre-cero/
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Akademický článek
"Darse un gustito", cocinar y comer en: familia. Villa La Tela, Córdoba, Argentina.
Autor: Huergo, Juliana1 julihuergo@hotmail.com
Publikováno v: Physis: Revista de Saúde Coletiva. out-dez2016, Vol. 26 Issue 4, p1125-1159. 35p.
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La autopercepción del cuerpo: sentido desencadenante del proceso de transición hacia prácticas productivas agroecológicas
Autor: Huergo, Juliana, Morello, Anabela Belén, Seplovich, Julieta, Valerio, Yamila Belén
Publikováno v: CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Diaeta, Volume: 36, Issue: 163, Pages: 14-26, Published: JUN 2018
Introducción: La Declaración de Giessen 2005, matriz fundante de una "nueva nutrición" establece que las dimensiones biológica, social y ambiental deben ser postuladas como partes indivisibles de la nutrición de los colectivos sociales entendida
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::29ab39b21e34caee0215bcf59946b9e6
http://ref.scielo.org/9q9mwt
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La Química Verde, ¿una herramienta para enfrentar los problemas ambientales? Análisis de sus propuestas y bases teórico-epistemológicas a través de las publicaciones científicas
Autor: Huergo, Juliana
Publikováno v: RepHipUNR (UNR)
Universidad Nacional de Rosario
instacron:UNR
A partir de la consideración del Ambiente como un Sistema Complejo, cualquier intento de abordar la crisis ambiental en la que se encuentra nuestro planeta debe partir de diálogos de saberes, no sólo disciplinares sino también populares, acordand
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