Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"Hosseini, Seid Mehdi"'
1
Akademický článek
Investigating the effect of nanoliposomes containing ascorbyl palmitate on the oxidative stability of soybean oil.
Autor: Bakhshabadi, Hamid, Ganje, Mohammad, Rostami, Zinab, Mansournia, Ali, Hosseini, Seid Mehdi
Publikováno v: Journal of Food Science & Technology (2008-8787); Dec2024, Vol. 21 Issue 154, p50-60, 11p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Optimization of antioxidant extraction process from corn meal using pulsed electric field‐subcritical water.
Autor: Hosseini, Seid Mehdi1 (AUTHOR), Bojmehrani, Abolfazl1 (AUTHOR), Zare, Ehsan1 (AUTHOR), Zare, Zahra2 (AUTHOR), Hosseini, Seid Mohammad3 (AUTHOR), Bakhshabadi, Hamid4 (AUTHOR) h.bakhshabadi@yahoo.com
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Jun2021, Vol. 45 Issue 6, p1-10. 10p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje