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Publikováno v:
The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics. 61:357-362
本研究は, 若年成人女性を対象に, 血清フェリチン濃度と血液ヘモグロビン濃度との関係に基づいて, 鉄栄養状態を評価するための血清フェリチン濃度の限界値の設定について, 血清フェ
Publikováno v:
The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics. 61:99-108
若年成人女性10名を対象とし, 約7ヶ月間のうち調査可能な145日間の食物摂取調査及び血中の鉄関連指標の測定を8回くり返しおこなった。鉄栄養状態を評価する際の血中の指標及び鉄摂取
Autor:
Yasuo Kagawa, Yoshiko Yanagisawa, Noriko Tsuchiya, Sanae Matsuda, Mieko Abe, Kazuto Yasuda, Y. Kagawa, Kyoko Hasegawa, Hisano Suzuki, Hideki Kudo, Kazuo Umetsu, Yuko Ishikawa, Aya Sato
Publikováno v:
Biochemical and Biophysical Research Communications. 295:207-222
The "thrifty" genotype and phenotype that save energy are detrimental to the health of people living in affluent societies. Individual differences in energy metabolism are caused primarily by single nucleotide polymorphisms (SNPs), some of which prom
Autor:
Kenji Koga, Yukiko Negishi, Yasuo Kagawa, Kazuhiro Uenishi, Tatsuyuki Sugahara, Hisano Suzuki, Sanae Matsuda
Publikováno v:
Nippon Eiyo Shokuryo Gakkaishi. 55:339-345
DHA含有魚油と豆乳を組み合わせた食品の摂取による, ヒトにおける抗肥満効果を身体組成, 安静時代謝量の面から検討した。健康な女子大学生34名 (年齢18-22歳) を2群に分け, 1群には1本200mL
Autor:
Hisano Suzuki, Makiko Terui
Publikováno v:
The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics. 58:77-84
Publikováno v:
Nippon Eiyo Shokuryo Gakkaishi. 49:207-214
1) 心拍数のみのデータを用いて睡眠時心拍数を基準とする適切な標準化によって生活活動レベル (身体活動レベル) を評価することが可能である。2) 心拍数を用いてエネルギー消費量を推
Autor:
Jun Yoshinaga, Masami Togo, Kanae Karita, Tsuguyoshi Suzuki, Yasushi Dejima, Tamotsu Ohba, Hiromi Ishida, Tetsuro Hongo, Hisano Suzuki, Emiko Hisatsune
Publikováno v:
Journal of nutritional science and vitaminology. 38(2)
Anthropometric data, nutrient intake data, and blood biochemical parameters were analyzed for 66 elementary school children living in Tokyo, Japan, and their nutritional status was evaluated focusing on three problems: (1) zinc nutriture and growth,
Publikováno v:
The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics. 41:353-361
Publikováno v:
Nippon Eiyo Shokuryo Gakkaishi. 41:17-22
若年女子成人42人を対象に頭髪を頭皮直上で切断, 採取した。これを1.5cmずつの細片に切って亜鉛濃度 を測定し, 頭皮直上からの長さによる変動を明らかにするとともに, 毛髪採取の4カ月
Publikováno v:
Eiyo To Shokuryo. 31:475-480
某女子大学栄養専攻課程の新入生42名の30日間にわたる食事記録, 身体諸形質 (身長, 体重, 体脂肪率, lean body mass, 上腕囲, 血色素量, 1年後の体重) の測定結果を用い, 栄養摂取の個人間変動