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pro vyhledávání: '"Hiroka Hyogo"'
Publikováno v:
Nippon Eiyo Shokuryo Gakkaishi. 61:161-168
女子大学生25名を対象として，7日間の食事調査を実施し，積み上げ法によるトランス脂肪酸摂取量を計算した。さらに，そのうちの特定の1日を選び，調査者側で食事を再現した。得られ
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8f84c29fa675f67d97500859d25075ad
https://doi.org/10.4327/jsnfs.61.161
https://doi.org/10.4327/jsnfs.61.161
