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Publikováno v:
The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics. 54:97-108
糖尿病患者が食品から摂取エネルギーをどのように見積もっているかを評価するため, 1, 533人の糖尿病外来患者に食品や料理の見積もり調査を行った。食事指導に対する実践能力を推測