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Autor:
Ana Carolina Fonseca Lindoso Melo, Mouzarllem Barros dos Reis, Reginaldo Almeida da Trindade, Hildeana Rocha Guimarães, Nelciane de Sousa Fernandes, Vanessa Meneses de Brito, Ana Clara da Silva Amorim, Edésio Pereira Borges
Publikováno v:
Revista de Patologia Tropical. 43
Introduction: Intestinal parasites are a serious public health problem in Brazil and worldwide, affectingindividuals from several social classes. The fecal-oral route of transmission of these infectionsfacilitates their spread by food. This study aim
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::eff424f9c1662bdaf826e0b4b5a7ac1f
https://doi.org/10.5216/rpt.v43i4.33614
https://doi.org/10.5216/rpt.v43i4.33614
Autor:
Mouzarllem Barros dos Reis, Ana Carolina Fonseca Lindoso Melo, Nelciane de Sousa Fernandes, Ana Clara da Silva Amorim, Reginaldo Almeida da Trindade, Hildeana Rocha Guimarães
Publikováno v:
Saúde e Pesquisa. 8:255
Atualmente, o consumo de alimentos in natura tem aumentado devido à busca por uma alimentação mais saudável pela população. Entretanto, a qualidade destes alimentos em relação à sanidade microbiológica é um fator preocupante, pois a ingest
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1593f5faa0f10b9ffba427e8ab7c9d40
https://doi.org/10.17765/1983-1870.2015v8n2p255-265
https://doi.org/10.17765/1983-1870.2015v8n2p255-265