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Autor:
Julián Pérez-Flores, Hilario Becerril-Hernández, Antonio Córdova Avalos, Juan Carlos Mandujano Contreras, Víctor Córdova-Ávalos, Leticia Rodríguez Ocaña, Concepción Reyes de la Cruz, Cristobal Enrique Córdova-Lázaro, E. Chávez-García
Publikováno v:
Agro Productividad. 12
Objetivo: Conocer el valor comercial del chocolate casero tradicional elaborado en la Región Chontalpa, Tabasco. Diseño/metodología/aproximación: El estudio se realizó en el Ejido José María Morelos y Pavón del municipio de Cárdenas y en la
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::262a8aa1e3a499513c7c80d22bf78048
https://doi.org/10.32854/agrop.v0i0.1439
https://doi.org/10.32854/agrop.v0i0.1439
