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Publikováno v:
In Food Research International January 2020 127
Publikováno v:
In Food Research International August 2019 122:1-9
Publikováno v:
In Journal of Chromatography A 5 July 2019 1596:152-160
Autor:
Maza, Marcos Andrés, Martínez, Juan Manuel, Hernández-Orte, Purificación, Cebrián, Guillermo, Sánchez-Gimeno, Ana Cristina, Álvarez, Ignacio, Raso, Javier
Publikováno v:
In Food and Bioproducts Processing July 2019 116:249-257
Publikováno v:
In Food Research International October 2017 100 Part 1:740-747
Autor:
Concejero, Belén, Hernandez-Orte, Purificación, Astrain, Jesús, Lacau, Blanca, Baron, Cristina, Ferreira, Vicente
Publikováno v:
In LWT January 2016 65:770-776
Autor:
Hernández-Orte, Purificación, Franco, Ernesto, Huerta, Carlos González, García, Juana Martínez, Cabellos, Mariano, Suberviola, Julián, Orriols, Ignacio, Cacho, Juan
Publikováno v:
In Food Research International March 2014 57:234-241
Autor:
Culleré, Laura, Fernández de Simón, Brígida, Cadahía, Estrella, Ferreira, Vicente, Hernández-Orte, Purificación, Cacho, Juan
Publikováno v:
In LWT - Food Science and Technology September 2013 53(1):240-248
Publikováno v:
In International Journal of Food Microbiology 2011 147(1):33-44
Autor:
Puértolas, Eduardo, Hernández-Orte, Purificación, Sladaña, Guillermo, Álvarez, Ignacio, Raso, Javier
Publikováno v:
In Food Research International 2010 43(3):761-766