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El cerdo fue introducido a Nicaragua en el año 1493, durante el segundo viaje que Cristóbal Colón realizara a América durante la colonización española. La crianza de cerdo de traspatio en el país juega un rol importante en la economía de las
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3467::86bfa6aee1cc46d55eff3136ca7a0a5b
https://repositorio.una.edu.ni/1461/1/tnl01h557c.pdf
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