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Autor:
León-Alomá, Yisel1,2 yiselleon@iiia.edu.cu, ´Boumba, Aniely M.1,2, Hernández, Osmar1,2, Iñiguez, Carola1,2, Núñez de Villavicencio, Margarita1,2
Publikováno v:
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. ene-abr2023, Vol. 33 Issue 1, p22-26. 5p.
Publikováno v:
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. sep-dic2019, Vol. 29 Issue 3, p38-41. 4p.
Autor:
Íñiguez, Carola1 carolai@iiia.edu.cu, Rodríguez, Tamara1, Hernández, Osmar1, Martínez, Isbel1, Nieto, María1
Publikováno v:
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. may-ago2018, Vol. 28 Issue 2, p1-6. 6p.
Publikováno v:
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. ene-abr2018, Vol. 28 Issue 1, p32-35. 4p.
Autor:
León-Alomá, Yisel1 yiselleon@iiia.edu.cu, Hernández, Urselia1, Rodríguez, Ivania1, Núñez de Villavicencio, Margarita1, Iñiguez, Carola1, Hernández, Osmar1
Publikováno v:
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. may-ago2023, Vol. 33 Issue 2, p1-7. 7p.
Autor:
M´Boumba, Aniely1 anielymquimicia@cujae.edu.cu, León-Alomá, Yisel2, Rodríguez-Herrera, Tamara2, Hernández, Osmar2, Espinosa-Acosta, Franklyn L.2
Publikováno v:
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. sep-dic2022, Vol. 32 Issue 3, p48-52. 5p.
Autor:
León-Alomá, Yisel1 iselleon@iiia.edu.cu, M´Boumba, Aniely1, Hernández, Urselia1, Hernández, Osmar1, Iñiguez, Carola1, Rodrígue, Ivania1, Núñez de Villavicencio, Margarita1
Publikováno v:
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. may-ago2023, Vol. 33 Issue 2, p8-10. 3p.
Autor:
León-Alomá, Yisel1 yiselleon@iiia.edu.cu, M'Boumba, Aniely1, Núñez de Villavicencio, Margarita1, Hernández, Osmar1
Publikováno v:
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. may-ago2021, Vol. 31 Issue 2, p43-46. 4p.
Autor:
M'Boumba, Aniely1 amboumba@iiia.edu.cu, León-Alomá, Yisel1, Iglesias, Isora1, Núñez de Villavicencio, Margarita1, Martínez-Pons, Lisandra1, Hernández, Osmar1
Publikováno v:
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. may-ago2021, Vol. 31 Issue 2, p39-42. 4p.
Autor:
Iñiguez, Carola1 carolai@iiia.edu.cu, Rodríguez, Tamara1, Martínez, Isbel1, Hernández, Osmar1, Nieto, María1, Martínez, Lisandra1
Publikováno v:
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. may-ago2021, Vol. 31 Issue 2, p33-38. 6p.