Zobrazeno 1 - 10
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Ziel des Buches ist es, alle Beteiligten – von der Küche, über den Begleitenden Dienst und Pflege, bis hin zur Heimleitung – auf das Thema der Ernährungsversorgung pflegebedürftiger Menschen aufmerksam zu machen und die Relevanz einer engen A
Die Zubereitung von Mahlzeiten in geschmeidiger Konsistenz ist auch jenseits von Kartoffelbrei mit geringem Mehraufwand möglich. Mit Smoothfood (''geschmeidige Kost''), einer innovativen Kochtechnik, können Heimköche Menschen mit Schluckbeschwerde
Autor:
Mewes, Petra
Publikováno v:
GV Praxis. 10/2/2017, Issue 10, p97-99. 3p.
Publikováno v:
NovaCura; 10/17/2024, Vol. 55 Issue 7, p1-88, 68p
Publikováno v:
GV Praxis. 8/3/2018, Issue 7/8, p68-68. 1p.
Publikováno v:
Pflegewissenschaft; 2015, Vol. 17 Issue 2, p70-74, 5p
Autor:
Schmid, Burkart, Zilz, Claudia
Publikováno v:
GV Praxis. 10/14/2016, Issue 10, p74-79. 6p.
Autor:
Zilz, Claudia, Schmid, Burkart
Publikováno v:
Food-Service. 10/25/2016, Issue 10, pS040-S045. 6p.
Autor:
Sichau, Ingeborg
Publikováno v:
GV Praxis. 9/9/2014, Issue 9, p71-73. 3p.
Autor:
Dammer, Ulla
Publikováno v:
GV Praxis. 10/2/2017, Issue 10, p100-101. 2p.